Ajo Fresco Orgánico

Experimenta la frescura y calidad superior de nuestro ajo orgánico recién cosechado. Cultivado en los mejores suelos volcánicos de México, cada bulbo es seleccionado cuidadosamente para garantizar el tamaño, firmeza y contenido nutricional óptimos. Directo del campo a tu cocina en menos de 48 horas.

Beneficios Destacados:

• Cosechado semanalmente para máxima frescura
• Certificación orgánica 100% verificada
• Sin pesticidas ni fertilizantes químicos
• Bulbos grandes y jugosos de alta calidad
• Rico en alicina y compuestos azufrados
• Sabor intenso y aromático único
• Mayor vida útil que el ajo convencional
• Apoya la agricultura local sostenible

Especificaciones:

• Peso neto: 500g (aproximadamente 8-10 bulbos)
• Variedad: Ajo morado mexicano orgánico
• Origen: Guanajuato, México
• Certificación: Orgánico USDA y SAGARPA
• Cosecha: Semanal, entre marzo y julio
• Almacenamiento: Hasta 6 meses en condiciones adecuadas
• Presentación: Malla transpirable reutilizable

Propiedades Nutricionales:

• Alto contenido en alicina (compuesto activo principal)
• Rico en vitaminas B6, C y manganeso
• Fuente natural de selenio y calcio
• Contiene compuestos organosulfurados beneficiosos
• Propiedades antibacterianas y antivirales naturales
• Bajo en calorías, alto en nutrientes

Usos en la Cocina:

Perfecto para todo tipo de preparaciones culinarias: sofritos, salsas, marinados, asados, guisos, ensaladas y como condimento. Su sabor fresco y potente realza cualquier platillo mediterráneo, mexicano o asiático.

Conservación:

Mantener en lugar fresco, seco y ventilado, alejado de la luz solar directa. No refrigerar. Para prolongar su vida útil, almacenar en malla o canasta que permita la circulación del aire.